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Pasticceri Pasticcioni, Una gita alla fabbrica di nocciole tra le colline di Romagnano Sesia

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Sabato 6 Aprile i piccoli &quot;pasticceri pasticcioni&quot; sono andati in gita alla Venaria, che non si tratta della Reggia nei pressi di Torino ma bens&igrave; di una fabbrica di nocciole presente a Romagnano Sesia in frazione Mauletta.</p>

<p>Il gruppo di 20 bambini con genitori e staff della Pro-loco di Ailoche hanno visitato i 200 metri quadri di fabbrica completamente dedita alla lavorazione della nocciola di tipo Piemonte IGP.</p>

<p>Il proprietario dello stabile Matteo Usellini, insieme a Riccardo e Maverik, ha presentato passo a passo tutti i macchinari e le fasi di lavorazione del prodotto partendo dalla raccolta fino ad arrivare al packaging finale.</p>

<p>I ragazzi entusiasti hanno potuto entrare in contatto con un nuovo mestiere, dalla granella fino arrivare alla fatidica Crema di Nocciole, una vera bont&agrave; che hanno potuto assaggiare direttamente in loco.</p>

<p>Un prodotto artigianale di bottega che lascia stupefatti per la caparbiet&agrave; e tenacit&agrave; di chi ci lavora e per la creativit&agrave; nel lanciarsi in questo mercato difficile e cercare di trovare una strada che porti il marchio su un binario competitivo a livello nazionale.</p>

<p>&quot;Assaggiare per credere&quot; &egrave; forse la prova pi&ugrave; azzeccata per capire quanto &egrave; eccezionale questo prodotto.</p>

<p>I bambini, grazie alla collaborazione di tutto l&#39;organico, hanno finalizzato il loro lavoro confezionando un piccolo conetto di nocciole tostate, una esperienza da veri Pasticceri Pasticcioni&hellip; dietro le quinte!</p>

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